สารสกัดผักเสี้ยนผี

ต้นผักเสี้ยนผี จัดเป็นไม้ล้มลุก มีความสูงได้ประมาณ 1 เมตร ที่ส่วนต่าง ๆ ของต้นจะมีต่อมขนเหนียวสีเหลืองปกคลุมอยู่หนาแน่น มีกลิ่นเหม็นเขียว มีเขตกระจายพันธุ์กว้างขวาง พบได้ทั่วไปในทวีปเอเชีย แอฟริกา และออสเตรเลีย สำหรับในประเทศไทยมักจะพบขึ้นได้ตามข้างถนนหรือที่รกร้าง ตามริมน้ำลำธาร บางครั้งก็อาจพบได้บนเขาหินปูนที่แห้งแล้งหรือตามชายป่าทั่ว ๆ ไป

ประโยชน์และสรรพคุณ

ผักเสี้ยนผีสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้โดยใช้ยอดอ่อน ดอกอ่อน ใบอ่อน มาดองเป็นผักจิ้มน้ำพริก หรือใช้เป็นเครื่องเคียงในขนมจีน , ส้มตำ ก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย โดยในตำรายาไทยระบุถึงสรรพคุณของผักเสี้ยนผีว่า ทั้งต้น มีรสขมร้อน ช่วยเจริญไฟธาตุ แก้ปวดท้อง ท้องร่วง แก้ลม ลงท้อง แก้ฝีภายใน ทำให้หนองแห้ง แก้พิษฝี แก้ไข้ตรีโทษ ใช้ถ่ายพยาธิตัวกลม แก้โรคไขข้ออักเสบ ทาแก้โรคผิวหนัง หยอดหูแก้หูอักเสบ ใบ รสร้อนขม แก้ฝีในปอด ขับหนองฝี ขับน้ำเหลืองเสีย แก้ปัสสาวะพิการ ขับลมให้ลงสู่เบื้องต่ำ เป็นยาระบายอ่อนๆ ใช้พอกแก้ปวดศีรษะ แก้ปวดหลัง ดอก รสขมขื่นร้อน ใช้ฆ่าเชื้อโรค  ฆ่าพยาธิผิวหนัง ผล รสเมาร้อนขม ใช้ฆ่าพยาธิ ราก รสร้อนขม กระตุ้นหัวใจ แก้วัณโรค แก้โรคผอมแห้งของสตรี แก้เลือดออกตามไรฟัน เมล็ด รสร้อนขม ขับน้ำเหลืองเสีย กระตุ้นหัวใจ แก้เลือดออกตามไรฟัน ต้น รสขมร้อน กลิ่นฉุน ทำให้หนองแห้ง

นอกจากนี้ในบัญชียาสมุนไพร ตามประกาศคณะกรรมการพัฒนาระบบยาแห่งชาติ ยังระบุถึงการใช้ผักเสี้ยนผีเป็นส่วนประกอบในตำรับ“ยาแก้ลมอัมพฤกษ์” ที่มีสรรพคุณบรรเทาอาการปวดตามเส้นเอ็น กล้ามเนื้อ มือ เท้า ตึงหรือชา อีกด้วย